Швед, С. М., і І. В. Ельперін. 2010. «ПІДХОДИ ДО АВТОМАТИЗОВАНОГО УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ». Вісник Вінницького політехнічного інституту, вип. 2 (Листопад):10-13. https://visnyk.vntu.edu.ua./index.php/visnyk/article/view/1384.